En 1974 abrimos nuestras puertas de lo que fue una antigua casa de pescadores, para dar a conocer la auténtica gastronomía isleña.

Nuestra especialidad es la cocina marinera de Ibiza. Las raíces de estas elaboraciones son los platos que se cocinaban en las barcas de pesca y que se hacían con los productos que daba el mar y la tierra.

El “Bullit de peix con arroz a banda”, “Salmorra”y “Guisat de peix” son algunos de esos platos emblemáticos que se pueden degustar en Can Gat.